Anthony Ruiz nació en Mérida, Venezuela, rodeado de montañas. A los 11 años encontró su pasión: la bicicleta de montaña. Pronto destacó por su talento, siendo notado por un entrenador que le regaló una bicicleta y lo apoyó.

Ruiz ha cosechado importantes logros, como ser Campeón en la Carrera de Enduro Time (2021), Campeón Panamericano Juvenil de Enduro y Subcampeón Downhill Flores Manizales. Después de obtener el primer puesto en su categoría al coronarse como Campeón Nacional y Panamericano de Enduro Juvenil en 2022, así como Campeón Nacional de Downhill en la categoría Sub 21, Ruiz continuó entrenando para superarse a sí mismo. Su objetivo se hizo realidad al obtener el título de Campeón Panamericano de Enduro en Costa Rica, convirtiéndose en el corredor masculino sub-21 más rápido. 

Ruiz se consagró como el Campeón de la 2da válida de Enduro Series en la categoría juvenil, destacándose nuevamente con el mejor tiempo general. Posteriormente, Ruiz obtuvo 40 puntos en el Ranking Global y, a pesar de su corta edad, ha sido uno de los pocos atletas en recibir un Golden Ticket para asistir a la Copa del Mundo de Enduro de la UCI en Austria e Italia. Actualmente, el joven ciclista se encuentra entrenando para mejorar sus capacidades y lograr su objetivo de clasificar a los Juegos Olímpicos.